ΣΤΌΧΟΣ ΤΟΥ ΜΑΘΉΜΑΤΟΣ ΕΊΝΑΙ Η ΠΑΡΟΧΉ ΓΕΝΙΚΏΝ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΤΙΚΏΝ ΔΕΞΙΟΤΉΤΩΝ ΚΑΙ ΕΡΓΑΛΕΊΩΝ ΠΟΥ ΘΑ ΕΦΑΡΜΟΣΤΟΎΝ ΣΤΟΝ ΤΟΜΈΑ ΤΗΣ ΒΙΟΤΕΧΝΊΑΣ. ΕΚΤΌΣ ΑΠΌ ΤΙΣ ΚΑΘΑΡΆ ΤΕΧΝΙΚΈΣ ΔΕΞΙΌΤΗΤΕΣ ΠΟΥ ΠΡΈΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΘΈΤΕΙ ΚΆΘΕ ΤΕΧΝΊΤΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΚΤΈΛΕΣΗ ΤΗΣ ΕΡΓΑΣΊΑΣ ΤΟΥ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΛΟΠΟΊΗΣΗ ΤΩΝ ΠΡΟΪΌΝΤΩΝ Ή/ΚΑΙ ΤΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΏΝ ΣΎΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΙΣ ΑΠΑΙΤΉΣΕΙΣ ΤΟΥ ΠΕΛΆΤΗ, ΕΊΝΑΙ ΘΕΜΕΛΙΏΔΕΙΣ ΟΙ ΕΓΚΆΡΣΙΕΣ ΔΕΞΙΌΤΗΤΕΣ C.D. ΠΟΥ ΣΥΜΠΛΗΡΏΝΟΥΝ ΤΟ ΠΡΟΦΊΛ ΤΟΥ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΊΑ ΠΟΥ ΕΡΓΆΖΕΤΑΙ ΣΤΟΝ ΤΟΜΈΑ ΣΤΟΝ ΟΠΟΊΟ ΑΝΉΚΕΙ, ΤΌΣΟ ΩΣ ΕΡΓΑΖΌΜΕΝΟΣ ΜΙΑΣ ΒΙΟΤΕΧΝΙΚΉΣ ΕΤΑΙΡΕΊΑΣ ΌΣΟ ΚΑΙ ΩΣ ΒΙΟΤΕΧΝΙΚΌΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΊΑΣ, ΤΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΌ ΠΡΌΓΡΑΜΜΑ ΒΑΣΊΖΕΤΑΙ ΣΤΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΆ ΤΟΥ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΎ ΠΡΟΦΊΛ ΤΟΥ ΤΕΧΝΙΚΟΎ ΠΟΥ ΈΧΕΙ ΕΜΠΕΙΡΊΑ ΣΤΗ ΔΙΑΧΕΊΡΙΣΗ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΊΑΣ, ΠΟΥ ΒΡΊΣΚΕΤΑΙ ΣΤΟ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΌ ΡΕΠΕΡΤΌΡΙΟ.