Στόχος του έργου Cavalbio είναι να συμβάλει στην ανάπτυξη της βιώσιμης γεωργίας στη Γουαδελούπη, και γενικότερα στις γαλλικές Αντίλλες, με βάση γνωστικές και μεθοδολογικές έρευνες που μπορούν να προωθήσουν την ανάδυση ποικιλιακών λύσεων που ανταποκρίνονται στους κύριους περιορισμούς του τομέα της ίγναμα και των εσπεριδοειδών. Για την προσαρμογή των διιμ σε συστήματα παραγωγής χαμηλών εισροών, οι κύριοι στόχοι είναι η αντοχή στην ανθρακόζη, η ποιότητα και η παραγωγικότητα. Για τα εσπεριδοειδή, η προσαρμογή στους βιοτικούς περιορισμούς και ιδίως στους HLB αποτελούν βασικούς στόχους, με παράλληλη επιδίωξη της βελτίωσης της ποιότητας των προϊόντων και της εξάπλωσης της παραγωγής