Η μοντελοποίηση έχει ως στόχο να καθιερώσει ένα μοντέλο μυϊκής γήρανσης μέσω αλλαγών στη διατροφή. Αυτό το μοντέλο λείπει επί του παρόντος για τη μελέτη της απώλειας της μυϊκής λειτουργίας που σχετίζεται με την ηλικία και την αναζήτηση θεραπευτικών στρατηγικών σε αυτόν τον τομέα.