Στόχος αυτού του έργου είναι να χαρακτηρίσει και να τροποποιήσει τα εντερικά μικροβιώματα των ηλικιωμένων μέσω μιας διατροφικής προβιοτικής προσέγγισης, προκειμένου να καθυστερήσει ή να θεραπεύσει τις σχετιζόμενες με την ηλικία χρόνιες μυϊκές παθήσεις (καρδιακή ανεπάρκεια και πτώση της μυϊκής μάζας).