ΣΤΌΧΟΣ ΤΟΥ ΈΡΓΟΥ ΕΊΝΑΙ Η ΔΗΜΙΟΥΡΓΊΑ ΕΝΌΣ ΒΙΟΔΙΥΛΙΣΤΗΡΊΟΥ ΜΕ ΤΗ ΧΡΉΣΗ ΑΠΟΒΛΉΤΩΝ ΑΠΌ ΤΗΝ ΑΛΥΣΊΔΑ ΕΦΟΔΙΑΣΜΟΎ ΤΡΟΦΊΜΩΝ (ΟΡΌΣ) ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΉ ΝΈΩΝ ΠΡΟΪΌΝΤΩΝ, ΣΥΝΔΥΆΖΟΝΤΑΣ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΈΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΊΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΉΣ ΠΟΥ ΑΛΛΗΛΟΣΥΜΠΛΗΡΏΝΟΝΤΑΙ, ΠΡΟΚΕΙΜΈΝΟΥ ΝΑ ΜΕΤΑΤΡΑΠΟΎΝ ΤΑ ΚΑΤΆΛΟΙΠΑ/ΥΠΟΠΡΟΪΌΝΤΑ ΤΗΣ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΉΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΊΑΣ ΣΕ ΕΜΠΟΡΙΚΆ ΧΡΉΣΙΜΑ (ΒΙΟΠΛΑΣΤΙΚΆ ΠΟΥ ΑΠΟΤΕΛΟΎΝΤΑΙ ΑΠΌ PHA) ΚΑΙ ΝΑ ΜΕΙΩΘΟΎΝ ΟΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΈΣ ΕΠΙΠΤΏΣΕΙΣ ΤΩΝ ΑΠΟΒΛΉΤΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΠΡΟΪΌΝΤΩΝ ΠΟΥ ΠΡΟΈΡΧΟΝΤΑΙ ΑΠΌ ΑΥΤΆ. ΤΟ ΈΡΓΟ Å ΕΠΙΚΕΝΤΡΏΘΗΚΕ, ΩΣ ΜΙΑ ΚΑΙΝΟΤΌΜΟ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΉ,