Předmětem projektu je výzkumná a vývojová práce na vývoji inovativní metody výroby kyseliny mléčné (LA-mléčná kyselina) ze surovin organického původu pomocí mikroorganismů. Cílem projektu je dosáhnout úrovně technologické připravenosti vyvinuté technologie a realizace výsledků výzkumu po skončení projektu výzkumu a vývoje. Cíle projektu bude dosaženo prostřednictvím průmyslových výzkumných a vývojových prací plánovaných v rámci projektu. Projekt bude realizován po dobu 36 měsíců v rámci tří fází práce: PRŮMYSLOVÝ VÝZKUM: Fáze 1 – laboratorní testy, testování prototypů v laboratorním měřítku, 22 měsíců; VÝVOJOVÉ PRÁCE: Fáze 2 – výstavba prototypu ve čtvrtletním technickém měřítku, ověření technologie za provozních podmínek, 10 měsíců; Fáze 3 – demonstrace technologií, validace a optimalizace, 4 měsíce. Na projekt budou poskytnuty zdroje, které umožní úspěšné dokončení prací: pracovníci v oblasti výzkumu a řízení, kteří mají zkušenosti s prováděním projektů v oblasti výzkumu a vývoje; zkušební laboratoř s potřebným vybavením; spolupráce se subdodavateli částí výzkumných a vývojových prací; nezbytné finanční zdroje. Výsledkem projektu bude realizace prvního zařízení v Polsku, které bude fungovat na základě inovativních technologií ve světě výroby LA s využitím odpadu ze zemědělsko-potravinářského a biorafinérního průmyslu. V současné době neexistuje na světě žádná technologie, která by přeměnila glycerin jako odpad z výroby bionafty na kyselinu mléčnou. Kromě toho v Polsku a ve střední a východní Evropě neexistuje žádná instalace umožňující výrobu LA v plném technickém měřítku. Kyselina mléčná je