Pedoklimatický kontext Morvanu (studený, mokrý, kyselý...) umožňuje mírnou produkci travních porostů. Zemědělský rozvoj území je proto zaměřen především na trvalé travní porosty. Morvandal zemědělství, orientované na kojící dobytek (lean dobytek), je založen na vývozu štíhlé charolais, závislé na světových trzích. Produkce je rozsáhlá s průměrem 0,95 VDJ/ha hlavního pícninového povrchu, z nichž tři čtvrtiny tvoří trvalé travní porosty. Praktiky obvykle opouštějí nejvíce restriktivní, ale bohaté prostory z hlediska biologické rozmanitosti a/nebo zintenzivňují, což vede zejména ke ztrátě biologické rozmanitosti a zlehčování krajiny bocageru, zejména na okraji masivu. V souladu s novou chartou parků na období 2020–2025 se celkové cíle zaměřují na to, aby se travní porosty a bocage staly budoucími hodnotami Morvanu zachováním biologické rozmanitosti a kvality krajiny prostřednictvím rozvoje agroekologie s cílem navrhnout produkční systémy, které se opírají o funkce nabízené ekosystémy. Cílem všech intervencí je udržet otevřené bylinné prostředí a zaručit bohatou a různorodou biologickou rozmanitost a krajinu prostřednictvím experimentálních akcí zaměřených na změnu prováděných zemědělských postupů.