CÍLEM PROJEKTU NEPHITA JE VYTVOŘIT PŘÍPRAVEK S BIOLOGICKÝM A/NEBO ANTIVIROVÝM ÚČINKEM ZALOŽENÝM NA BIOAKTIVNÍCH METABOLITECH EXTRAHOVANÝCH Z ROSTLINNÝCH SUROVIN (E.G. CHILLI, LÉKOŘICE, KONOPÍ A HOUBY) VE SMĚSI I V ČISTOTĚ ZA ÚČELEM ZÍSKÁNÍ NOVÝCH FYTOEXTRAKTŮ PRO ZDRAVOTNÍ/TERAPEUTICKÉ ÚČELY PRO POUŽITÍ VE FARMACEUTICKÉM A POTRAVINÁŘSKÉM ODVĚTVÍ. HLAVNÍ FÁZÍ PROJEKTU JE VÝROBA VÝTAŽKŮ Z RŮZNÝCH ROSTLINNÝCH SUROVIN S CÍLEM OPTIMALIZOVAT VÝNOS Z HLEDISKA SEKUNDÁRNÍCH METABOLITŮ S PŘÍZNIVÝM ÚČINKEM.