CELOSVĚTOVÁ SOCIÁLNÍ A ENVIRONMENTÁLNÍ HOSPODÁŘSKÁ KRIZE SE ODRÁŽÍ NA ÚZEMÍCH PROSTŘEDNICTVÍM VÁŽNÝCH PROBLÉMŮ, KTERÉ SE TÝKAJÍ NAPŘÍKLAD NEZAMĚSTNANOSTI MLADÝCH LIDÍ, KVALITY POTRAVIN A ZDRAVOTNÍCH DOPADŮ. JE TŘEBA VYVINOUT ÚSILÍ O NAVRHOVÁNÍ A ZAVÁDĚNÍ NOVÝCH VÝROBNÍCH A SPOTŘEBNÍCH VZORCŮ, A TO I PROSTŘEDNICTVÍM ODPOVĚDNÉHO A POPULAČNÍHO ŽIVOTNÍHO STYLU A POTRAVIN. PROJEKT POSKYTUJE PROSTŘEDNICTVÍM ŠKOLENÍ A MENTORINGU VE SPOLEČNOSTI, ŽE STUDENTI ZÍSKAJÍ ZNALOSTI A DOVEDNOSTI V OBLASTI UDRŽITELNÉHO ZEMĚDĚLSTVÍ O NOVÝCH MODELECH DISTRIBUCE KRÁTKÉHO DOSAHU A OTÁZKÁCH SOUVISEJÍCÍCH S ÚČINKY VÝŽIVY NA ZDRAVÍ.