ELITNÍ PROJEKT SE ZAMĚŘÍ NA STUDIUM A VÝVOJ ZAPOUZDŘENÝCH PROCESŮ FUNKČNÍCH SLOUČENIN NEBO FERMENTOVATELNÝCH SUBSTRÁTŮ TAK, ABY BYLY FUNKČNÍ KOMPONENTY MICROREATTORI.TÍMTO ZPŮSOBEM NÁSLEDNĚ PODROBENY KONTROLE VITALITY BĚHEM TRÁVICÍCH PROCESŮ IN VITRO. PO OVĚŘENÍ PEVNOSTI FUNKČNÍCH KOMPONENTŮ PO TRÁVENÍ BUDE PROVEDENA VÝROBA ZAPOUZDŘENÝCH FUNKČNÍCH KOMPONENTŮ, KTERÉ MAJÍ BÝT PŘIDÁNY DO STÁVAJÍCÍCH FIREMNÍCH PRODUKTŮ, S CÍLEM POSKYTNOUT PŘIDANOU HODNOTU A VYTVOŘIT NOVÉ PRODUKTY PRO KRMENÍ KATEGORIÍ OSOB S VYSOKOU PATOLOGICKOU ZRANITELNOSTÍ. Pro realizaci projektu navrhujeme vstoupit do ORGANIC profesionality idonee TO WORK IN COLLABORATION WITH SECTOR R&D COMPIENDAL A náchylný k DIDACTIC činnosti. PROFESIONALITA, KTERÁ MÁ BÝT IDENTIFIKOVÁNA, MUSÍ BÝT ROVNĚŽ SCHOPNA PŘENÁŠET PROSTŘEDNICTVÍM PEDAGOGICKÉ ČINNOSTI DOVEDNOSTI VE STROJÍRENSTVÍ A AGROALIME