TENTO PROJEKT JE ZAMĚŘEN NA ODBORNOU PŘÍPRAVU PRO INTEGRACI A/NEBO ZNOVUZAČLENĚNÍ NEZAMĚSTNANÝCH OSOB SE ZDRAVOTNÍM POSTIŽENÍM NA TRH PRÁCE, SE ZVLÁŠTNÍM ZŘETELEM NA OSOBY S DOWNOVÝM SYNDROMEM, VE SPECIALIZOVANÉ OBLASTI PŘÍPRAVY A DISTRIBUCE JÍDEL A OBECNĚ V ODVĚTVÍ STRAVOVÁNÍ, ČÍMŽ MÁ V ÚMYSLU PŘISPĚT K OPTIMALIZACI JEJICH ŠANCÍ NA ZAČLENĚNÍ NA TRH PRÁCE. CÍLEM KURZŮ JE ZEJMÉNA VYTVOŘIT ODBORNOU OSOBNOST SCHOPNOU PROVÁDĚT OPERACE SOUVISEJÍCÍ S PŘÍPRAVOU JÍDEL, PÉČÍ A HYGIENOU ZAŘÍZENÍ, SKLADOVÁNÍM A KONZERVACÍ SUROVIN, PŘÍPRAVOU MÍSTNOSTI A DISTRIBUCÍ JÍDEL A NÁPOJŮ.