KURZ JE DOKONČEN ZA ÚČELEM ZLEPŠENÍ ODBORNÝCH DOVEDNOSTÍ V OBLASTI MANIPULACE S POTRAVINAMI, POSÍLENÍ ZNALOSTÍ O POTRAVINÁŘSKÝCH VÝROBCÍCH V ŘEZNICKÉM PULTU, GASTRONOMICKÉM PULTU, OVOCI A ZELENINĚ A RŮZNÝCH PRODEJNÍCH ODDĚLENÍCH A CHOVÁNÍ PRO BEZPEČNOST A HYGIENU POTRAVIN.