Cílem tohoto projektu rozvoje znalostí je rozvíjet a vyměňovat si nové poznatky o anaerobní fermentaci jako nákladově efektivní způsob získání nových zelených stavebních kamenů pro funkční polymery založené na cukrech z toků biomasy. Rozvoj znalostí a výměna znalostí v rámci tohoto projektu rozvoje znalostí EFRR 2019 byly realizovány na základě jedinečné spolupráce mezi odborníky na zelenou chemii nejznámějších znalostních institucí v této oblasti, což umožňuje dosáhnout vyšší úrovně technologií pro anaerobní fermentaci a chemickou syntézu zelených stavebních kamenů. Společný vývoj a výměna nových průmyslově použitelných znalostí (TRL 3–4) zkoumá možnosti uvolnění a rozvoje inovativních způsobů syntézy nových funkčních chemických látek a polymerů, které mohou konkurovat fosilním polymerům ve stávajících aplikacích, pokud jde o vlastnosti a náklady, nebo mají nové vlastnosti, které jsou zajímavé pro použití ve vysoce kvalitních segmentech trhu.