Innofest nabízí osm festivalů v severním Nizozemsku jako živé laboratoře pro inovace. Festival je dočasná minispolečnost. Stejně jako v reálném životě existují problémy v oblastech, jako je energetika a odpad. Návštěvníci festivalu se také chovají podobně jako v reálném světě: pohybují se, jí a spí. Rozdíl od skutečného světa je v tom, že kolem místa festivalu je plot. Díky tomu jsou festivaly dokonalým testovacím prostředím pro spolupráci na prototypech a experimentálních technikách. A pokud nápad funguje na festivalu, může také pracovat v reálném světě. Díky tomu se festivaly stávají atraktivním místem pro podnikatele, malé a střední podniky, začínající podniky, znalostní instituce a tvůrce, aby vyzkoušeli své inovace před uvedením na trh. Zúčastněné festivaly otevírají svá festivalová místa jako živoucí laboratoř. Start-upy, firmy, podnikatelé a studenti se na festivalech setkávají, aby otestovali (sociálně odpovědné) prototypy a navrhli řešení výzev, kterým čelí festivaly a podnikatelé z regionu. Konsorcium, které realizuje projekt EFRR Innofest, se skládá z dobrého zastoupení severoholandských malých a středních platforem, startupů a všech znalostních institucí na severu. Festivaly zastupuje Nadace Innofestu a zaujímá vedoucí úlohu při koordinaci vazeb mezi různými zúčastněnými stranami Innofestu. Znalostní instituce v rámci konsorcia (Rijk Universiteit Groningen; Univerzita Noorderpoort; Stenden University of Applied Sciences; NHL Hogeschool a Hanseatic University of Applied Sciences) pracují na výzvách v rámci Innofestu, související s RIS a NIA. Startup hubs as bestart (a s prohlášením o záměru Launch Cafe; Podnikatelská továrna a založena v Groningenu) skauting na základě výzev vedoucích inovací a společně s Innofest průvodce trasu na festivaly. Platformy pro malé a střední podniky (Water Alliance, NOM a HANNN a s prohlášením o záměrných malých a středních podnicích v severu a Circular Fryslan) identifikují malé a střední podniky a propojují je s těmito projekty a zajišťují další pomoc produktům nebo službám po skončení festivalové sezóny. Po roce 2019 musí mít severoholandské festivaly silnou pozici jako katalyzátory inovací. V roce 2019 Innofest zajistil, že alespoň 30 inovativních projektů ze znalostních institucí (ze studentů, studentských podnikatelů nebo výzkumných pracovníků) a že nejméně 45 inovátorům (inovativním malým a středním podnikům a začínajícím podnikům) bylo dále podpořeno rozvojem, testováním nebo spuštěním v rámci festivalového kontextu. Tato nová činnost na severu byla využívána k inspiraci a růstu malých a středních podniků (založené malé a střední podniky podle inovační pyramidy), které jsou ze své podstaty méně inovativní. Innofest zapojuje nejméně 45 z těchto zavedených malých a středních podniků a podporuje je, aby inovovaly své stávající produkty nebo služby. Všechny aktivity probíhají v ročním cyklu, přičemž vyvrcholí osm bohatých okamžiků, které festivaly nabízejí v letní sezóně. Díky tomu Innofest vytváří inovační scénu nebo živou laboratoř, se kterou se severní Nizozemsko může stát opakující se dočasnou inovační scénou Evropy s trvalým dopadem na inovační ekosystém v severním Nizozemsku.