Zvířecí park Sainte Croix, který se narodil počátkem 80. let, je stále úspěšnější, a to jak z hlediska počtu návštěvníků (+250 000 ročně), tak z hlediska počtu nocí zaznamenaných ve svém neobvyklém ubytování (průměrná míra obsazenosti 93 %). Vzhledem k tomu, že poptávka po ubytování nadále roste, vypracoval park desetiletý strategický plán, který vyzývá k dalšímu rozvoji nabídky ubytování, aby se z parku stala jedinečnou evropskou turistickou destinací v podobě ekologicky šetrného zvířete. Cílem je rozšířit pozemek o aktuální rozloze 60 ha s vnitřním projektem rozšíření o 8 ha, který zajistí vytvoření 50 nových ubytovacích zařízení (celkem 250 lůžek v parku), přijímacího centra věnovaného hostům (parkování, recepce), nové tematické oblasti a restaurace. Vytvoření letoviska v Parc de Sainte Croix má za cíl zvýšit viditelnost panství zvířat, výjimečnou ukázku bohatství fauny a flóry v Lorraine. Tato strukturovaná investice musí přispět k tomu, aby se v Lorraine stala předmostí ekoturistiky.