Středisko pro biologické zdroje „Výroba a zdraví zvířat“ je společný projekt prováděný v rámci konsorcia, jehož činnosti jsou od roku 2004 postupně prováděny v rámci sdružení INRA a CIRAD. Každá funkční jednotka CRB (INRA-URZ a UMR CIRAD-INRA ASTRE) se zabývá ochranou odběru různých biologických materiálů živočišného původu (permie, krev, sérum, tkáně, kmeny patogenů atd.). Na regionální úrovni tyto sbírky podporují četné výzkumné práce prováděné dvěma partnerskými týmy zapojenými do výboru CRB, zejména ty, které jsou prováděny v programech „MALIN“ a „AGROECODIV“ v rámci OP 2014–2020. Podílejí se tak na vývoji inovací pro kontrolu zdraví a zlepšování produkce v udržitelných systémech chovu hospodářských zvířat prostřednictvím rozvoje místních genetických zdrojů. Obecným cílem operace CPER CRB-PSA je posílit činnost tohoto výboru v organizačních (SMQ, databázích) a provozních oblastech (přírůstek, bezpečnost a charakterizace sbírek), aby mohla konsolidovat a zachovat svou referenční úlohu v karibské oblasti a být uznána na vnitrostátní, regionální a mezinárodní úrovni. V první tranši (2015–2017) bylo zvláštní úsilí zaměřeno na infrastrukturu a vybavení. Cílem druhé tranše je dokončit je a především rozšířit škálu sbírek.