Potenciál pro inovace související s biologickými aktivitami sekundárních rostlinných metabolitů je poměrně málo využíván. Rostlinná říše zůstává hlavním zdrojem bioaktivních metabolitů a je odpovědná za více než 50 % léčivých přípravků, které získaly registraci v letech 1980 až 2010. Díky komplementaritě regionálních odborných znalostí v této oblasti činnosti (akademické a průmyslové) se tento společný projekt zaměřuje na studium a posílení auvergnate rostlin s protizánětlivými aktivitami. Cílem projektu PLANTINAUV je umožnit průmyslový rozvoj inovativních nutraceutických, kosmetických a veterinárních přípravků pocházejících z místního získávání a výroby.