Cílem této předběžné studie je prozkoumat podmínky pro vývojové centrum spojené s potravinami. U již probíhajících projektů bylo zjištěno, že malé a střední podniky v potravinářském průmyslu mají zjištěnou potřebu podpory a činností, které může nabídnout centrum pro rozvoj potravin, a poptávky po nich. Bylo rovněž zjištěno, že k rozvoji tohoto odvětví je zapotřebí širší nabídky. Tato studie proveditelnosti bude zkoumat podrobné potřeby, aby pak bylo možné realizovat a nabídnout vhodné činnosti v budoucím projektu, který staví na tom, co stojí za to vzít z již probíhajícího projektu Matlust. Záměrem je, aby nadcházející projekt zahrnoval nové programy podpory zaměřené na malé a střední podniky, jakož i zeměpisnou expanzi. Cílem studie proveditelnosti je odpovědět na to, které nabídky by měly být zahrnuty, jaké jsou předpoklady pro širší nabídku, jak tematickou, tak zeměpisnou, kteří partneři by měli být zahrnuti a jaká odpovědnost by měla vypadat v budoucím projektu. Očekává se, že uzavření bude mít dobrý základ pro vypracování nového realizačního projektu, který posílí konkurenceschopnost a strategickou spolupráci v potravinářském odvětví s cílem zajistit udržitelné potraviny ve Stockholmském regionu.