Celkovým cílem je vytvořit odolnější potravinový systém, udržitelný jak z ekologického, sociálního, tak ekonomického hlediska. Cílem projektu je poučit se z dobrých příkladů z jiných zemí v regionu Baltského moře a rozšířit je do společností a veřejného sektoru ve Švédsku, šířit dobré švédské příklady partnerům a rozšířit a upevnit mezinárodní spolupráci. Dílčí cíl 1. Měly by být identifikovány a zdokumentovány dobré příklady, které urychlují rozvoj směrem k větší robustnosti potravinového systému. Důraz bude kladen na ekologii, klima a stav Baltského moře a městské plánování obecně. Dílčí cíl 2. Je třeba určit a zdokumentovat ziskovost a nová řešení financování pro inovativní přístup malých a středních podniků k zadávání veřejných zakázek, rozvoji podnikání a financování, které vytvářejí stabilnější a výnosnější potravinářské společnosti. Dílčí cíl 3. Je třeba určit a zdokumentovat výklad společných právních předpisů v oblasti potravin, správné příklady výkladu a praxe v oblasti zadávání veřejných zakázek a právních předpisů EU v oblasti bezpečnosti potravin. Jak pracovat na dosažení cíle projektu Mezinárodní složka doplňuje MatLust o mezinárodní perspektivy a dobré příklady ze zemí Baltského moře.Tyto výměny jsou rozšířeny a prohloubeny.Kontakty jsou prováděny s PA Biohospodářství, PA Secure a PA Health v rámci EUSBSR, partnery v rámci STRATKIT a dalšími aktéry, kteří mohou mít nápady na dobré příklady. Získává se znalosti o ekologické produkci, zdraví a životním prostředí. Stručný popis aktivit projektu Mezinárodní výměny za účelem budování sítí a aliancí a studium řešení jiných lidí Výměna s partnery v projektu SI Diet for a Green Planet, Flagship, Kassel University a ERUF projekt STRATKIT, jakož i účast na konferencích a setkáních pořádaných EUSBSR, STRATKIT. Dokumentace osvědčených postupů v partnerských zemích. Výzkumný pracovník ze Stockholmského centra je spojen s projektem. Ve spolupráci s výzkumným pracovníkem bude vypracována identifikace a dokumentace nejméně deseti osvědčených postupů v činnostech, které vedou k odolným potravinovým systémům a zlepšení statusu Baltského moře, obchodních řešení, která vedou k udržitelnému podnikání s dobrou ziskovostí, a toho, jak jsou LOU a HACCP řádně uplatňovány v různých zemích. Vyšetřování konkrétních témat. Zkoumání faktorů úspěchu při začleňování otázek potravin do obce, překážek a příležitostí pro přechod k udržitelným potravinovým systémům nebo toho, jak lze zásady odolnosti využít k vytvoření spolehlivých potravinových systémů. Šetření budou založena na systémové perspektivě a budou zkoumat vztahy a sítě mezi různými aktéry v oblasti potravin se zaměřením na regionální a místní úroveň. Komunikace a dokumentace MatLust má vlastní webové stránky a několik sociálních médií. Prostřednictvím těchto akcí jsou sdělovány akce v rámci nadnárodní složky, dokumentace generovaná na základě dobrých příkladů z jiných zemí, jakož i šetření, která výzkumný pracovník provádí. Také zde probíhá přenos znalostí do cílové skupiny MatLust. Očekávané výsledky a přínosy projektu na konci projektového období se Znalosti rozšířily do primárních i sekundárních cílových skupin na konkrétních příkladech toho, jak se v jiných zemích snaží vytvořit odolnější potravinové systémy, a dávají aktérům představu o tom, jak je třeba rozvíjet jejich úlohu v potravinovém systému. Lepší pochopení potřeby regenerativních (okruhových a stavebních) výrobních systémů a toho, jaké překážky je třeba překonat, aby se tyto systémy staly ziskovými. Cílová skupina se seznámila se způsoby, jakými různé země přistupují k právním předpisům EU v oblasti potravin. Obec Södertälje zahájila proces vytváření stěžejní iniciativy v rámci projektu EUSBSR v oblasti biohospodářství s tématem Dieta pro zelenou planetu.
