PROJEKT ARPA ZAMĚŘENÝ NA 12 SUBJEKTŮ? ZA ÚČELEM ZÍSKÁNÍ ODBORNÉ KVALIFIKACE S ODKAZEM NA MAKROOBLAST CESTOVNÍHO RUCHU A ZEJMÉNA STRAVOVÁNÍ, A TO JAK V PEKÁRNÁCH A PIZZERIÍCH, TAK PŘI VÝROBĚ KOLÁČŮ. NAVRHOVANÁ CESTA SE TÝKÁ KVALIFIKACE PRO ZPRACOVÁNÍ A UVÁDĚNÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ NA TRH (34) A STANOVÍ VYDÁVÁNÍ OSVĚDČENÍ HACCP PRO KOMPLEXNÍ POTRAVINÁŘSKÉ ČINNOSTI A PRO PRACOVNÍKY S NÍZKÝM RIZIKEM NA PRACOVIŠTI. PLÁNUJE SE TAKÉ URČITÁ ČINNOST? V ZÁJMU PODPORY A DOSAŽENÍ STANOVENÝCH CÍLŮ JE ZŘÍZENA SÍŤ ZPRÁV VYTVOŘENÝCH PROVÁDĚCÍMI SUBJEKTY, ABY DOPROVÁZELY CESTU VYPRACOVANOU V ÚZKÉ SPOLUPRÁCI SE SPOLEČNOSTMI ÚČASTNÍCÍMI SE PROJEKTU, KTERÉ OZNÁMILY ÚČAST NA PROJEKTU.