CÍLEM PROJEKTU FOODTECH – INOVATIVNÍ ŽIVOČIŠNÉ PRODUKTY JE VYVINOUT SOUBOR INOVATIVNÍCH A SPECIFICKÝCH FORMULACÍ PRO BOJ PROTI ŠÍŘENÍ INFEKCE V ZEMĚDĚLSKÝCH PODNICÍCH OMEZENÍM LÉČBY ANTIBIOTIKY. CÍLEM JE REAGOVAT NA REZISTENCI VŮČI DROGÁM U HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT A JEJÍ NEGATIVNÍ DŮSLEDKY NA LIDSKÉ ÚROVNI: A. ANTIBIOTIKA V POTRAVINOVÉM ŘETĚZCI; B. KMENY BAKTERIÁLNÍCH BAKTERIÍ