HET HARPPROJECT, GERICHT OP 12 ONDERWERPEN? GERICHT OP HET VERKRIJGEN VAN EEN BEROEPSKWALIFICATIE, WAARBIJ WORDT VERWEZEN NAAR HET MACROGEBIED VAN TOERISME EN IN HET BIJZONDER CATERING, ZOWEL IN BAKKERIJ, PIZZERIA ALS ZOETE PRODUCTIEDIENSTEN. DE VOOR...