PROJEKTS, KO PREZENTĒJA CIOFS FP LAZIO, KURA RĪCĪBĀ IR IEFP A.F. 2019/2020 N. 1634 STUDENTI, PAREDZ UZSĀKT ĒDINĀŠANAS UZŅĒMUMA II UN III GADUS — PIEVĒRSTIES MALTĪŠU SAGATAVOŠANAI, INTERVENCES SAŅĒMĒJIEM, NOVATORISKĀM ĒDIENA GATAVOŠANAS METODĒM, KAS TĀS SAGATAVO, LAI REAĢĒTU UZ DARBA PASAULES ATJAUNOTAJĀM VAJADZĪBĀM, TĀDĒJĀDI PIEDĀVĀJOT VIŅAM IESPĒJU PAPILDINĀT SAVU KONKURĒTSPĒJĪGO BAGĀŽU, LAI MAKSIMĀLI PALIELINĀTU NODARBINĀTĪBAS IESPĒJAS. TĀDĒĻ GALVENAIS MĒRĶIS IR UZLABOT IEFP KURSU STUDENTU PROFESIONĀLO TEHNISKO DARBĪBU ĒDINĀŠANAS OPERATORIEM AR LABORATORIJU, KAS DOD VIŅIEM PRASMES PIELIETOŠANAS JOMĀ, PAMATOJOTIES UZ MOLEKULĀRĀS GASTRONOMIJAS UN JAUNU PĀRTIKAS PAGATAVOŠANAS, GATAVOŠANAS, PĀRAPSTRĀDES UN PASNIEGŠANAS VEIDU EKSPERIMENTIEM. PRIEKŠLIKUMS IR SADALĪTS MOLEKULĀRĀ ĒDIENA GATAVOŠANĀ, ZEMAS TEMPERATŪRAS VĀRĪŠANAI, PODU GATAVOŠANAI UN VAKUUMA VĀRĪŠANAI, SMĒĶĒŠANAI, VĀRĪŠANAI IN INDUZION