Castwater ir pirmais MED projekts, kura mērķis ir atbalstīt ilgtspējīgu tūrisma politiku un praksi attiecībā uz ūdens izmantošanas efektivitāti piekrastes teritorijās. Starptautiskais uzdevums ir samazināt tūrisma darbību ietekmi uz vides mantojumu un uzlabot ūdens resursu apsaimniekošanu. Projekta vispārējais mērķis ir atbalstīt ilgtspējīgu tūrisma ūdens resursu apsaimniekošanu Med piekrastes teritorijās, uzlabojot tūrisma nozares ūdens ilgtspējas rādītāju monitoringu un novērtēšanu. Castwater seko starptautiskās sadarbības izpētei, testēšanai un nodošanai, iesaistot valsts iestādes, tūrisma uzņēmumus un attiecīgās aģentūras un ieinteresētās personas. Galvenie rezultāti ir šādi: 1. Veicināt ūdens ilgtspējības rādītāju plašu ieviešanu un novērtēšanas kritērijus, lai novērtētu tūrisma nozares veikumu ūdens izmantošanas efektivitātes jomā. 2. Tāda tiešsaistes rīka izstrāde, validēšana, izmēģinājuma testēšana un novērtēšana, kas paredzēts MVU, lai uzraudzītu, salīdzinātu un pašnovērtētu ūdens izmantošanas efektivitātes stāvokli un centienus un lai publiskās iestādes varētu apzināt problēmas un novērtēt vispārējo situāciju savā teritorijā. 3. Nododami mācību un zināšanu resursi un vietēji semināri valsts iestāžu darbiniekiem par ilgtspējīgu tūrisma ūdens resursu apsaimniekošanu. 4. Pārnesamība un rīcības plāni valsts iestādēm, lai atbalstītu ilgtspējīgas tūrisma ūdens apsaimniekošanas pieeju politikas integrāciju politikā un pasākumos, un uzņēmumiem integrēt paraugpraksi ikdienas darbībā.