Innofest piedāvā astoņus festivālus Ziemeļnīderlandē kā dzīvās laboratorijas inovācijām. Festivāls ir īslaicīgs mini uzņēmums. Tāpat kā reālajā dzīvē, ir problēmas tādās jomās kā enerģētika un atkritumi. Festivāla apmeklētāji arī uzvedas līdzīgi kā reālajā pasaulē: viņi kustas, ēd un guļ. Atšķirība no reālās pasaules ir tā, ka festivāla vietā ir žogs. Tas padara festivālus par perfektu testēšanas vidi, lai strādātu kopā ar prototipiem un eksperimentālajām metodēm. Un, ja ideja darbojas festivālā, tā var darboties arī reālajā pasaulē. Tas padara festivālus par pievilcīgu vietu uzņēmējiem, MVU, jaunuzņēmumiem, zināšanu iestādēm un radošiem pārstāvjiem, lai izmēģinātu savas inovācijas, pirms tie tiek laisti tirgū. Festivāli, kas piedalās, atver savu festivālu kā dzīvu laboratoriju. Jaunuzņēmumi, uzņēmumi, uzņēmēji un studenti pulcējas festivālos, lai pārbaudītu (sociāli atbildīgus) prototipus un rastu risinājumus izaicinājumiem, ar kuriem saskaras festivāli un uzņēmēji no reģiona. Konsorciju, kas realizē ERAF projektu Innofest, veido Ziemeļnīderlandiešu MVU platformu, jaunuzņēmumu centru un visu Ziemeļvalstu zināšanu iestāžu laba pārstāvība. Innofest fonds pārstāv festivālus un uzņemas vadību, koordinējot saiknes starp dažādām Innofest ieinteresētajām personām. Zināšanu iestādes konsorcijā (Rijk Universiteit Groningen; Noorderpoort koledža; Stendenas Lietišķo zinātņu universitāte; NHL Hogeschool un Hanzas Lietišķo zinātņu universitāte) strādā pie problēmām Innofest, kas saistīti ar RIS un NIA. Startēšanas mezgli kā sākuma (un ar nodomu uzsākt Cafe vēstuli; Uzņēmēja rūpnīca un dibināts Groningenā) izpētes pamatā ir izaicinājumi vadošajiem jauninājumiem un kopā ar Innofest vadīt maršrutu uz festivāliem. MVU platformas (Ūdens alianse, NOM un HANNN, kā arī ar nodomu deklarāciju MVU Ziemeļu un Circular Fryslan) identificē un savieno MVU ar šiem projektiem un nodrošina, ka produkti vai pakalpojumi tiek vēl vairāk palīdzēt pēc festivāla sezonas. Pēc 2019. gada Ziemeļnīderlandiešu festivāliem jābūt spēcīgai pozīcijai kā inovācijas katalizatoriem. 2019. gadā Innofest nodrošināja, ka no zināšanu iestādēm (studentiem, studentiem, uzņēmējiem vai pētniekiem) tika uzsākti vismaz 30 inovatīvi projekti, un vismaz 45 novatoriem (inovatīviem MVU un jaunuzņēmumiem) tika sniegta turpmāka palīdzība, izstrādājot, testējot vai uzsākot festivālu ietvaros. Šī jaunā darbība ziemeļos ir izmantota, lai iedvesmotu un attīstītu MVU (saskaņā ar inovācijas piramīdu nostiprinājušies MVU), kas pēc būtības ir mazāk novatoriski. Innofest iesaista vismaz 45 no šiem reģistrētajiem MVU un mudina un atbalsta tos ieviest jauninājumus no esošajiem produktiem vai pakalpojumiem. Visas aktivitātes notiek ikgadējā ciklā, ar kulmināciju astoņus bagātīgus mirkļus, ko festivāli piedāvā vasaras sezonā. Ar to Innofest rada inovācijas ainu vai dzīvo laboratoriju, ar kuru Ziemeļnīderlande var kļūt par atkārtotu pagaidu inovāciju ainu Eiropā, kas ilgstoši ietekmē inovācijas ekosistēmu Ziemeļnīderlandē.