Lauksaimniecības ministrijas pieņemtā “Rīcības plāna ekoloģiskās lauksaimniecības attīstībai” mērķis ir līdz 2020. gadam būtiski palielināt bioloģiskās lauksaimniecības un tajā pašā laikā bioloģiskās lauksaimniecības jomā. Norāda, ka bioloģiskās ražošanas veicināšana būtu jāatvieglo, cita starpā veicinot mērķtiecīgus pētniecības pasākumus un uzlabojot integrāciju. Mērķi, kas izklāstīti IFOAM terminoloģijā Organic 3.0 augšanas fāzē, ir līdzīgi. Pašlaik Ungārijas pamatproblēma ir salīdzinoši zemais bioloģiskās lauksaimniecības ražīgums, augstais ražošanas risks, ko rada kontinentālais klimats un augstākas zināšanu un kapitāla prasības. Lai panāktu atpalicību, ir svarīgi stiprināt inovāciju kultūru un ātri īstenot rezultātus praksē. Ir skaidrs, ka daudzos gadījumos pārstrādes tehnoloģijām ir spēcīga mijiedarbība ar izejvielu ražošanā sasniegtajām vērtībām, kas savukārt ir atkarīgas no augu selekcijas vai lopkopības mērķiem. Mūsu projektā ir uzsvērti šādi faktori. Bioloģiskā inovācija (izplatīšanas materiāli, augsne, barības vielu aizstāšana, augu aizsardzība), mehāniskie (mehānismi), organizatoriskie un organizatoriskie jauninājumi (IKT, pārvaldība, komunikācija). Mūsu mērķis ir izstrādāt inovatīvus produktus, kas var sagaidīt ievērojamu pieprasījumu visprasīgākajos tirgos. Tāpēc šis projekts tika izstrādāts saskaņā ar iekšzemes un starptautiskajiem mērķiem, ievērojot projekta atzītos principus: vides aizsardzība, taisnīgums, aprūpe, veselības aizsardzība un centieni pēc augstas kvalitātes. Mūsu P & amp; D darba praktiskie mērķi ietver ražas palielināšanu ar ģenētisko un selekcijas attīstību un jaunu izejvielu ieviešanu. Sasniedzot mērķus, vietējā agrobio ražošana var izkļūt no pašreizējā tirgus nišas un gandrīz tikai nepārstrādātu izejvielu eksporta pozīcijā. Ieviešot tirgū jaunus produktus, mēs veicinām Ungārijas lauksaimniecības un pārtikas rūpniecības inovāciju pagriezienu tādā mērogā, ka mēs varam ieņemt cienīgu vietu šajā dinamiskajā pasaules tirgus segmentā. Tas radīs turpmākus inovācijas procesus. Izvirzītie praktiskie mērķi atbilst šādām 10 pētniecības un izstrādes darbībām: 1. Ekoloģiski intensīva augkopības ražošanas sistēma (sēklas, pārtikas un barības sastāvdaļas) 2. Bioloģiskie līdzekļi (augu šķirnes), kas kalpo īpašām vajadzībām, kuru pamatā ir bioloģiskā selekcija 3. Izmantošanai bioloģiskajā augkopībā, ko ražo, pārstrādājot un kompostējot alus čagas un nogurušas kīzeles zemi + alus čagu sulu — augsnes ielabotāju ražošanas tehnoloģija 4. Daudzkomponentu augu kondicionēšanas līdzekļa prototipa izstrāde izmantošanai bioloģiskajā kultūraugu audzēšanā 5. Eko-sēklu audzēšanas tehnoloģija ar tādām šķirnēm kā ungāru šķirnes baltais spelts un optimālais iesala miežu kritums ar zemāku mikotoksīna risku ar augstu nezāļu apspiešanu 6. Tehnoloģiskā attīstība dzirnavu rūpniecībā, jo īpaši attiecībā uz lobītu graudu vieglu izlobīšanu 7. Eko iesala tehnoloģijas optimizācija 8. Bioloģisko alus darītavu blakusproduktu pārstrādes attīstība, jo īpaši attiecībā uz alus darītavas rauga ekstrudēta organiskā alus blakusprodukta blakusproduktu izmantošanu, kas parasti ir tikai lokāli un ar zemu vērtību 9. Citi pārtikas pētījumi par ekstrudētu bioloģisko alus darītavu blakusproduktu, piemēram, dabīgām piedevām maizes izstrādājumos 10. Bioloģisko alus darītavu blakusproduktu izmantošanas optimizēšana barības vajadzībām. Projekta mērķis ir optimizēt ar minerālvielām, vitamīniem, fermentiem un minerālvielām bagātus blakusproduktus, kas ir bagāti ar minerālvielām, vitamīniem un fermentiem, bet līdz šim nav izmantoti, projekta laikā, īpašu uzmanību veltot alus čagām, alus raugiem un nogurušajāmkovalandēm, mūsu projektā mēs veidojam sinerģiju starp augkopības, lopkopības un barības un pārtikas pārstrādes darbībām, ko veic konsorcija dalībnieki, veidojot integrētu ekoloģiskās izcilības tīklu. Papildus mūsu inovācijas centieniem, apstrādājot projekta laikā reģistrētos datus, mēs varam iegūt nozīmīgu informācijas bāzi investīciju atdeves aprēķiniem un produktu ķēdes optimizācijai. Attīstība ļaus sekot saistošo saistību izpildei rezervju prasību izpildes periodā. Projekta profesionālais saturs un izstrādājamo tehnoloģiju nozīmīgums, iespējams, ir saskaņots ar reālās ekonomikas procesiem, politikas mērķiem, starptautiskajām un Ungārijas zinātnes un tirgus tendencēm. Tādējādi dzīvotspēju var garantēt gan to konsorcija dalībnieku (uzņēmumu un pētniecības organizāciju) līmenī, kuri piesakās finansējumam, gan lauksaimniecības un pārtikas nozares, gan valsts ekonomikas līmenī.