Šis ir daudznozaru projekts, kas vērsts uz visu pārtikas ķēdi un kas organizēts trijos pētniecības virzienos: 1)Integrētu uzraudzības sistēmu izstrāde, lai izstrādātu ekonomiskus, ekoloģiski ilgtspējīgus un ekoinovatīvus pielāgošanās un mazināšanas pasākumus 2)Jaunu tehnoloģiju izmantošana, lai izstrādātu drošāku un veselīgāku pārtiku 3) Lauksaimniecības pārtikas produktu novērtēšana kā vērtīgs bioaktīvo ķīmisko vielu avots.