INNOVINE&WINE mērķis ir izveidot inovatīvu platformu sistēmu Portugāles ziemeļu reģiona vīna nozarei (no lauka līdz galdam). Ieskicētie pētniecības pasākumi tiek pārvaldīti daudznozaru līmenī, lai uzlabotu vīnu ražošanu, pārstrādi, apstrādi un nekaitīgumu. Platformas galarezultāts ir panākt augstas kvalitātes VRP vīnu starptautisko konkurētspēju.