Šis priekšlikums attiecas uz pārtikas ražošanas kvalitātes uzraudzības sistēmas izstrādi un īstenošanu, izmantojot blokķēdes tehnoloģiju. Gan piegādes ķēdei, gan apstrādes beigu posmam ir katalītiska ietekme uz saražotā produkta kvalitāti. Ražošanas procesā iesaistīti ražotāji, starpnieki un ražotnes, kas bieži darbojas utilitāri (un dažreiz konkurē savā starpā), tāpēc kopējas sistēmas izveide visu nepieciešamo parametru reģistrēšanai rada ievērojamas grūtības. Blockchain ir inovatīva IT tehnoloģija, kas ļauj attīstīt sadarbības pakalpojumus, starp vienādiem mezgliem, neizmantojot vienu no tiem kā centrālo. Datu integritāti garantē pats sadarbības protokols, un neviens mezglpunkts nav nepieciešams, lai iepriekš uzticētos viens otram. Sistēma, kas tiks izstrādāta, uzraudzīs visu pārtikas produkta sastāvdaļu kursu, izmantojot mobilās ierīces. Tas apliecina sastāvdaļu atrašanās vietu, pārvaldību un pārvietošanu piegādes ķēdē. Tajā pašā laikā sistēma reģistrēs datus par pārvaldības kvalitāti galīgajā ražošanas līnijā produkta apstrādes/iepakošanas laikā. Visa šī informācija būs saistīta ar produkta iepakojumu, ko patērētājs ar īpašu marķējumu īpaši atpazīst. Pirms pirkuma veikšanas patērētājs varēs viegli un ātri izņemt visu attiecīgo informāciju par produktu savā mobilajā tālrunī. Sistēma tiks ieviesta uz faktiskas iepakotu pārtikas produktu ražošanas līnijas, ņemot vērā tās pilnīgu tehnoekonomisko novērtējumu. No vienas puses, ierosinātā sistēma sniedz patērētājiem plašu informāciju un izvēli par labāko produktu, bet, no otras puses, tā ļauj uzņēmumiem, kas iegulda kvalitatīvā ražošanas procesā, gūt tiešas konkurences priekšrocības tirgū.