PROJEKTA MĒRĶIS IR PĀRBAUDĪT BIOLOĢISKOS UN VESELĪBAS PASĀKUMUS, KAS SAISTĪTI AR OLĪVKOKA LAPAS METABOLĪTIEM, LAI IEGŪTU JAUNU INTEGRATORU UN UZLABOTU EKSTRAKTU AKTĪVO SASTĀVDAĻU UZSŪKŠANOS, TĀDĒJĀDI PADAROT TOS EFEKTĪVUS VESELĪBAS/TERAPEITISKOS NOLŪKOS. PĒTĪJUMĀ PLĀNOTS APSVĒRT, KĀ FORMULĒT BARĪBAS VIELAS/NUTRACEUTICALS, LAI DAŽĀDU SASTĀVDAĻU KONCENTRĀCIJAS, DEVAS, SINERĢIJAS UTT. VARĒTU BŪT EFEKTĪVAS UN LIETDERĪGAS. EXTRA VIRGIN OLĪVEĻĻA SATUR ARĪ OLEIROPEĪNU UN HIDROKSITIROZOLU, KAS IR ĻOTI NODERĪGI UN IR ARĪ OLĪVU BLAKUSPRODUKTOS, TOSTARP LAPĀS. PROJEKTA DALĪBNIEKI IR PIERĀDĪJUŠI ZINĀŠANAS PAR AUGU IZCELSMES AKTĪVO VIELU IZOLĒTĪBU UN RAKSTUROŠANU, KĀ ARĪ LIPOSOMU SINTĒZI UN FUNKCIONALIZĀCIJU. POLIFENOLUS VAR FORMULĒT LIPOSOMĀS, NODROŠINOT BIOĶĪMISKO ATBALSTU, KAS SAISTĪTS AR ŠĪM MOLEKULĀM. JO ĪPAŠI: