OBIETTIVO PRINCIPALE Ê COSTRUIRE FILIERE DEI PRODOTTI ITTICI SARDI, SOSTENIBILI, COMPETITIVI COMMERCIALMENTE, AD ELEVATA QUALITà SALUTISTICO/NUTRIZIONALE E SALUBRI, ACCOMPAGNATI DA DATI SCIENTIFICI IN GRADO DI DOCUMENTARE E DIVULGARE IN MANIERA EFFI...