Sociotehnične naprave so spremenile družbene odnose, odnos do drugačnosti in časa, pa tudi medijski ekosistem. Opažamo pojav novih oblik medosebne in skupnostne komunikacije, novih vrst zanašanja in na koncu novih področij izražanja in razprave s polno močjo teh komunikacijskih kanalov, tako participativnih kot retikularnih. Veliko število akterjev, hitrost razširjanja sporočil, njihov potencialni vpliv na blagovne znamke/izdelke pomenijo znatno tveganje za podjetja, ki nimajo analize informacij, ki se prenašajo prek omrežij, in s tem elemente podpore pri odločanju za prilagoditev svoje trgovinske politike in komunikacijske strategije. V tem spreminjajočem se kontekstu so orodja IT, ki so na voljo podjetjem, resnična „črna skrinjica“ ter ne vključujejo posebnosti in poslovnega okvira. Projekt bo ustvaril observatorij trendov in šibkih signalov, ki krožijo v prehranskem diskurzu na Twitterju, resnično resonančno komoro, ki spodbuja takojšnjo, neposrednost in hitrost širjenja informacij. To bo digitalna platforma, ki bo združevala velepodatke, orodja za analizo v realnem času in umetno inteligenco za obdelavo masovnih podatkov.