SVETOVNA SOCIALNA IN OKOLJSKA GOSPODARSKA KRIZA SE NA OZEMLJIH ODRAŽA Z RESNIMI VPRAŠANJI, KI NA PRIMER VPLIVAJO NA BREZPOSELNOST MLADIH, KAKOVOST HRANE IN VPLIVE NA ZDRAVJE. PRIZADEVATI SI JE TREBA ZA OBLIKOVANJE IN IZVAJANJE NOVIH VZORCEV PROIZVODNJE IN POTROŠNJE S POMOČJO ODGOVORNEGA NAČINA ŽIVLJENJA IN HRANE, KI SE ZAVEDA PREBIVALSTVA. PROJEKT PREKO AKTIVNOSTI USPOSABLJANJA IN MENTORSTVA V PODJETJU ZAGOTAVLJA, DA ŠTUDENTJE PRIDOBIJO ZNANJA IN SPRETNOSTI NA PODROČJU TRAJNOSTNEGA KMETIJSTVA NOVIH MODELOV RAZDELJEVANJA KRATKEGA DOSEGA TER VPRAŠANJ, POVEZANIH Z UČINKI PREHRANE NA ZDRAVJE.