„TEHNIČNI ZA IZBOLJŠANJE TIPIČNE HRANE IN VINA Z OZEMLJA“, DEJAVNOST, NAMENJENA 20 OSEBAM, KI JIH SESTAVLJA POT IFTS (VISOKOTEHNIČNO TEHNIČNO IZOBRAŽEVANJE IN USPOSABLJANJE), POVEZANA Z NACIONALNO SPECIALIZACIJO ZA „TEHNIČNO ZASNOVO IN IZVEDBO OBRTNIH POSTOPKOV TER PREDELAVO KMETIJSKIH PROIZVODOV IN ŽIVIL S TIPIČNIMI PROIZVODI NA OZEMLJU TER ŽIVILSKO IN VINSKO TRADICIJO“. TEČAJ, KI TRAJA 800 UR, JE NAMENJEN 20 OSEBAM. DOLOČA IZDAJO VIŠJEGA CERTIFIKATA TEHNIČNE SPECIALIZACIJE (IFTS).