Kot privilegiran igralec pri ohranjanju burgundskih naravnih okolij (more, trate...) ali vrst z velikim deležem na celotnem ozemlju (v partnerstvu z mrežo lokalnih akterjev) Konservatorij za naravna območja Burgundije upravlja več kot 162 območij v štirih departmajih, in sicer s pridobitvijo zemljišč ali sporazumi o upravljanju. CENB je tudi upravljavec ali soupravljavec treh nacionalnih naravnih rezervatov: Truchère-Ratenelle (71), Bois du Parc (89) in Loare Valley (58). Dejavnosti CENB so določene v štirih širših smernicah: če želite vedeti: pridobivanje znanstvenih spoznanj o naravni dediščini Burgundije, predpogoji za izvajanje varstvenih ukrepov – zaščita: ohranjanje naravnih območij z upravljanjem gradnje, upravljanjem zemljišč in/ali regulativno zaščito – upravljanje: razvoj okvirnih dokumentov o upravljanju in nadaljnje znanstveno spremljanje – ozaveščanje: izvedba vodenih ogledov, poti odkrivanja, različnih komunikacijskih gradiv za ozaveščanje javnosti o ohranjanju naravne dediščine.