Kot del sedanjega razvoja naših „zahodnih“ družb postajajo posamezniki vse bolj občutljivi na svojo prehrano. Poleg tega pacient postaja vse bolj aktiven na področju svojega zdravja in pridobiva samostojnost pri upravljanju svojega „glavnega“ zdravja. Prehranska razsežnost je močna sestavina, ki jo pri zdravem staranju občuti starostna skupina od 40 do 60 let. Na športnem področju se potrebe v prehrani za preprečevanje zdravja in zdravo staranje ujemajo s potrebami prehrane za športne dejavnosti. Zato obstaja resnična potreba po napravi, po možnosti povezani, da bi presnovni ukrepi nasprotovali in olajšali spremljanje prehrane. Cilj projekta NURISENS je razviti povezan samotest za spremljanje prehrane v okviru preprečevanja zdravja in športne vadbe. V ta namen bo sestavljen iz potrošnega materiala, bralne naprave, mobilne aplikacije in spletne platforme.