Varstvo tal je postalo pomembno okoljsko, agronomsko in gospodarsko vprašanje za EU. HSoil4Food je namenjen spodbujanju trajnosti in odpornosti sistemov kmetijske proizvodnje, ki združujejo biotehnološka orodja in trajnostne agronomske prakse ter spodbujajo gojenje stročnic za izboljšanje zdravja tal ob hkratnem izboljšanju prehranskega stanja in prehrane prebivalstva; 4 Vključeni so raziskovalni centri UCP: CBQF, cege, CEID in CIIS.