Reja perutnine je najbolj dinamičen sektor grške živinoreje. Podjetja, ki se ukvarjajo s perutninsko rejo, so v veliki meri osredotočena na Epirus (skoraj 50 % grške proizvodnje), kar znatno prispeva k razvoju in dobremu počutju lokalnega gospodarstva in družbe. Nalezljive bolezni, kot so gripa, atipična kokošja kuga in kampilobakterizacija, so najpomembnejše grožnje sistematični reji perutnine. Med najbolj nalezljivimi virusnimi boleznimi pri pticah sta zlasti gripa in atipična kokošja kuga. Njihov pomen je pomemben, ker povzročajo znatno smrtnost ptic, predstavljajo tveganje za javno zdravje in vplivajo na trgovino na nacionalni in mednarodni ravni. Vir kontaminacije so divje ptice in ptice selivke, medtem ko so kokoši in kokoši, ki proizvajajo jajca, ter domače ptice zelo tvegani.Še eno pomembno tveganje za sistematično rejo perutnine in javno zdravje je kampilobakterizacija. To je najpogostejša bolezen, ki se prenaša s hrano pri ljudeh, z glavnim virom okužbe pri vzreji piščancev. Prav tako so Campylobacter spp., izolirani iz piščancev, razvili odpornost na antibiotike, zaradi česar jo je pri ljudeh težko zdraviti. Pri piščancih je bolezen običajno asimptomatska. Vendar pa pogosto manifestirajo drisko, zamude pri rasti in umrljivosti, ki znatno poslabša njihovo zdravje in dobro počutje.Glavni cilj projekta je prispevati k preprečevanju zgoraj navedenih patoloških stanj z razvojem mreže kontrolnih ptic za zgodnje diagnosticiranje in sprejetjem potrebnih ukrepov za preprečevanje aviarne influence in/ali atipične kokošje kuge, po drugi strani pa s čiščenjem pitne vode za preprečevanje kampilobakterizacije. To bo prispevalo k izboljšanju zdravja in dobrega počutja piščancev ter k proizvodnji zdravih, varnih in kakovostnih okolju prijaznih proizvodov z visoko dodano vrednostjo in nizkimi stroški brez tveganja ostankov.