Cilj projekta RCK je nadgradnja, nadgradnja, prilagoditev prostorov in akademskih tečajev, pa tudi partnerske prakse za vse uporabnike, opremljanje območja RCK ter prakse in delavnice, specializirane za kuhanje, slaščice, storitve in hotelske objekte. Projekt bo olajšal uvajanje infrastrukture RNA v gostinstvu in turizmu, ponudil izobraževalne programe, potrebne za trg dela, kar bo pripomoglo k večji ustreznosti poklicnega izobraževanja in usposabljanja, večji zaposljivosti študentov in razvoju regije. Projekt traja 40 mesecev.