PROJEKT ZA PEKE IN PASTELE PREDVIDEVA DVA TEČAJA USPOSABLJANJA (L1 IN L3) S POTRDILOM O POGOSTOSTI IN USPOSOBLJENOSTI, S SKUPNO 26 MLADIMI IN ODRASLIMI BREZPOSELNIMI OSEBAMI (PRI ČEMER JE 20 % REZERVIRANIH ZA OSEBE, KI SO PRIKRAJŠANE ZA FIZIČNE ALI PRIKRAJŠANE OSEBE), IN USPOSABLJANJA (L2) ZA 11 IMETNIKOV OBRTNIH PODJETIJ. POKLIC, KI GA JE TREBA USPOSABLJATI PO POTEH L1 IN L3, MORA BITI SPOSOBEN DOSTAVITI VEČ SVEŽIH PROIZVODOV ZA SVEŽE IN PEKOVSKE IZDELKE Z UKREPANJEM NA RAZLIČNIH STOPNJAH POSTOPKA PREDELAVE Z UPORABO POSEBNIH METODOLOGIJ IN TEHNOLOGIJ. USPOSABLJANJE L2 ZAGOTAVLJA POT ZA PODPORO STROKOVNEGA IN PREČNEGA ZNANJA LASTNIKOV OBRTNIH PODJETIJ, VKLJUČNO S PRIPRAVO GOSTITELJEV UČENCEV V FAZAH. TO USPOSABLJANJE JE OSREDOTOČENO NA KREPITEV PROGRAMA COMP’S.