Predmet projekta je prilagoditev (razumena v vlogi kot rekonstrukcija) objekta, ki se nahaja v Sękowi, turističnemu objektu, ki je območna zbornica kulinaričnega spomina. To bo mogoče z izvajanjem investicijskih aktivnosti, ki bodo omogočale predstavitev kulinaričnih dosežkov regije (knjiga predpisov, izvedba razstav, spletna stran) in izvajanje mehkih dejavnosti (gastronomski tečaji na področju tradicionalnih in regionalnih jedi, srečanja lokalnih skupin, ki gojijo tradicionalne vrednote). Vsebinsko področje uporabe vključuje izvajanje dveh nalog: 1.Prilagoditev obstoječe stavbe Regionalni zbornici kulinaričnega spomina: 5 103 762,00 PLN; 2.Promocija projekta: 23 370,00 PLN (bruto). Podroben opis je podan v točki C.2.3. Arhitekturne, tehnološke in tehnične rešitve, sprejete v projektu, bodo omogočile učinkovito izvedbo investicije in odpravo težav s točko 1. Načrtovano je bilo, med drugim, rušilna dela, zamenjava strešne kritine, tla, okna, popravilo stropa, namestitev, tako da je prostor območja mogoč. 200 ljudi in zagotavljanje dobrih pogojev. Vsa dela bodo v skladu z veljavnimi standardi. Vlagatelj si bo prizadeval izbrati energetsko učinkovite rešitve, ki so v skladu z načelom trajnostnega razvoja. Objekt bo na voljo skozi vse leto, ne glede na vremenske razmere. V bližini je pokrajinska cesta 977 in avtobusno postajališče. Tako obstaja vsaj ena oblika javnega prevoza, ki omogoča dostop do lokacije učinkov projekta. V projektu se načrtuje tudi ustrezna parkirna infrastruktura v neposredni okolici. Rešitve, sprejete v osnutku, so v skladu z najboljšo prakso na tem področju. Projekt predstavlja optimalno vrednost za denar. Potekale so razprave s številnimi subjekti, da bi ocenili načrtovane naloge. Sprejete rešitve v celoti obravnavajo potrebe in težave, ugotovljene v delu C.1. Opis projekta.