OBIECTIVUL PRINCIPAL ESTE DE A CONSTRUI LANȚURI DE APROVIZIONARE CU PRODUSE PESCĂREȘTI DIN SARDINIA, DURABILE, COMPETITIVE DIN PUNCT DE VEDERE COMERCIAL, SĂNĂTATE/NUTRIȚIONALE DE ÎNALTĂ CALITATE ȘI SĂNĂTOASE, ÎNSOȚITE DE DATE ȘTIINȚIFICE CARE SĂ POATĂ DOCUMENTA ȘI DISEMINA ÎN MOD EFICIENT INFORMAȚIILE CĂTRE PRODUCĂTORI ȘI CONSUMATORI. ÎN CENTRUL PROIECTULUI SE AFLĂ DEZVOLTAREA HRANEI PENTRU ANIMALE CU VALOARE NUTRITIVĂ RIDICATĂ OBȚINUTĂ DE LA INSECTE. VOR FI ELABORATE PROTOCOALE DURABILE DE REPRODUCERE A INSECTELOR PENTRU A OBȚINE MATERII PRIME CARE POT FI UTILIZATE PENTRU PRODUCȚIA DE FURAJE CU VALOARE NUTRITIVĂ RIDICATĂ. ACESTEA VOR REDUCE DEPENDENȚA DE PROTEINELE ANIMALE, REDUCÂND GREUTATEA STOCURILOR DE PEȘTE SĂLBATIC ȘI A STOCURILOR DE LEGUME OBȚINUTE DIN BOABE DE SOIA (95 % OMG-URI) PENTRU A CREA UN LANȚ DE APROVIZIONARE DURABIL LA NIVELUL SARDINIEI.
