Obiectivul principal al CHERISH este de a îmbunătăți politicile de dezvoltare regională pentru a proteja și promova patrimoniul cultural în comunitățile de pescari, pentru a stimula atractivitatea acestor regiuni pentru întreprinderi, cetățeni și turiști. Comunitățile de pescuit din UE împărtășesc aceleași provocări în ceea ce privește schimbările climatice, presiunea turistică și transformarea industriei europene a pescuitului. UE recunoaște rolul valoros al patrimoniului lor cultural pentru dezvoltarea durabilă și stimulează intensificarea eforturilor pentru o mai bună poziționare și profilare a comunităților de pescari, inclusiv a patrimoniului imaterial al acestora, cum ar fi miturile practicilor zilnice, tradițiilor, cunoștințelor ecologice și meșteșugurilor. Prin dezvoltarea și punerea în aplicare a unor noi strategii care utilizează bunurile culturale ale comunităților de pescari, se creează, de asemenea, noi locuri de muncă și noi produse sau servicii. Cooperarea interregională și învățarea în materie de politici vor permite schimbul de experiență privind dezvoltarea politicii de protecție și promovare a patrimoniului cultural în comunitățile de pescuit prin integrarea lecțiilor învățate în politicile regionale. Schimbul de experiență între partenerii CHERISH este un proces de învățare interregional care urmează trei etape succesive: 1. Identificarea și analiza bunelor practici potențiale; 2. Evenimente interregionale de învățare și schimb de experiență, inclusiv vizite la fața locului și vizite de studiu; 3. Elaborarea planurilor de acțiune. Rezultatele proiectelor sunt împărtășite la nivel regional, național și la nivelul UE, prin reuniuni ale Grupului părților interesate în fiecare regiune parteneră, un concurs de fotografie care va fi prezentat în fiecare țară implicată, participarea la Platforma de învățare a politicilor din cadrul programului Interreg Europa și prin intermediul evenimentelor Interreg Europe și al altor rețele europene relevante, cum ar fi Uniunea costieră și marină (EUCC). Cherish va fi, de asemenea, online cu site-uri web, filme YouTube și social media.