Schimbările climatice, creșterea populației și amenințările bruște la adresa sănătății și pandemiile reprezintă o provocare pentru producția mondială de animale. Este nevoie de mai multe alimente, dar, în același timp, trebuie să fie posibilă reducerea semnificativă a impactului producției asupra mediului. Crizele globale provoacă producția internă de alimente și trebuie să putem produce alimente de bază din punctele noastre forte. Securitatea alimentară și autosuficiența în Finlanda de Est depind de capacitatea producției de animale și a producției de iarbă din această regiune de a se adapta la condiții selective și schimbări, atât în ceea ce privește comportamentul consumatorilor, cât și schimbările climatice. Metodele bune de sechestrare și producție a carbonului, precum și agricultura ecologică, creează profitabilitate pentru ferme și răspund, de asemenea, cerințelor consumatorilor. Schimbarea din perioada de programare a UE aduce modificări sistemelor de sprijin agricol, iar acest proiect permite furnizarea celor mai actualizate informații în timp real cu privire la subiecte precum cultivarea turbăriilor și alte modificări în comparație cu cea actuală. În acest fel, putem îmbunătăți reziliența fermelor. Iarba joacă un rol important atât în producția animalieră, cât și în atenuarea schimbărilor climatice. Îmbunătățirea productivității este o modalitate eficientă de îmbunătățire a performanței climatice a producției de lactate. Pentru a îmbunătăți eficiența climatică a producției finlandeze de produse lactate, este necesar un know-how specific fermei cu privire la care este prezentă în prezent amprenta de carbon a fermei și care este cel mai eficient mijloc de reducere a acesteia. Lanțul alimentar bazat pe producția animalieră este responsabil pentru o parte semnificativă a securității aprovizionării noastre. O mare parte din terenurile noastre agricole pot produce hrană umană doar prin lanțul zootehnic. Este important să se asigure sustenabilitatea unei părți atât de importante a securității lanțului de aprovizionare și din diferite aspecte de mediu. Scopul proiectului este de a asigura că activitățile fermelor de lapte implicate în proiect sprijină realizarea obiectivelor sociale, de mediu și economice ale dezvoltării durabile în regiune. Proiectul va instrui cel puțin 270 de producători de lapte și cel puțin 36 de experți prin diferite metode pentru a lua în considerare și a pune în aplicare măsuri de sechestrare a carbonului în producția lor și pentru a monitoriza succesul acestora cu ajutorul diferitelor calculatoare de cărbune și economice. Proiectul oferă cursuri de formare prin seminarii, grupuri mici și platforme de e-learning. De asemenea, proiectul utilizează în mod eficient organizarea formării la distanță. Numărul de participanți per regiune este următorul: Pohjois-Savo 145, Karelia de Nord 64 și Etelä-Savo 61. Spațiile participante sunt obținute din registrele clienților ProAgria Eastern Finland și ProAgria Southern Savo și Main Partners. Proiectul se va concentra pe fermele care au investit în dezvoltarea producției și care sunt ferme cu adevărat continue, precum și pe fermele în care a avut loc o schimbare de proprietate și producția de lapte continuă cu ajutorul unui nou antreprenor. Proiectul pregătește, de asemenea, specialiști în producția de iarbă și lapte din zonă, care lucrează în cursuri de formare și seminarii și în grupuri mici, în calitate de directori și experți ai fermelor de lapte. Numărul de experți care urmează să fie instruiți în cadrul proiectului este de 36. Activitățile proiectului sunt ghidate de colaborarea, învățarea împreună, rezolvarea problemelor împreună și comunicarea metodelor de succes și a rezultatelor proiectului către societatea înconjurătoare. Proiectul colaborează activ cu proiectul Mainio Milk, pentru care ProAgria Sud Ostrobothnia a solicitat în martie 2020 în cadrul Fondului european agricol pentru dezvoltare rurală (FEADR). Proiectele au un grup de coordonare comun. Proiectul va coopera, de asemenea, cu alte proiecte în curs de desfășurare în regiune.