Proiectul Probiotice se va concentra pe izolarea culturilor curate de bacterii din tractul digestiv al păsărilor de curte și al porcilor și pe caracterizarea detaliată a acestora in vivo și in vitro, inclusiv secvențierea tuturor genomală. Cunoștințele dobândite vor duce la prepararea preparatelor probiotice cu o compoziție definită pentru puii de o zi sau purceii înțărcați, ceea ce va crește semnificativ rezistența împotriva salmonelei, kampylobacteriștilor și tulpinilor patogene E. coli și, prin urmare, va reduce necesitatea utilizării terapeutice a antibioticelor. a.