PROIECTUL PENTRU PANIFICAȚIE ȘI PASTELURI PREVEDE ELABORAREA A 2 CURSURI DE FORMARE (L1 ȘI L3) CU O ATESTARE A FRECVENȚEI ȘI A CALIFICĂRII, CU UN NUMĂR TOTAL DE 26 DE TINERI ȘI ADULȚI ȘOMERI (20 % FIIND REZERVATI PERSOANELOR PRIVATE DE PERSOANE FIZICE SAU DEZAVANTAJATE), PRECUM ȘI CURSURI DE FORMARE (L2) (L) PENTRU 11 DEȚINĂTORI DE ÎNTREPRINDERI MEȘTEȘUGĂREȘTI. PROFESIA CARE URMEAZĂ SĂ FIE INSTRUITĂ PRIN INTERMEDIUL CĂILOR L1 ȘI L3 TREBUIE SĂ POATĂ FURNIZA MAI MULTE PRODUSE PROASPETE PENTRU PRODUSELE PROASPETE ȘI DE PANIFICAȚIE, PRIN LUAREA DE MĂSURI ÎN DIFERITELE ETAPE ALE PROCESULUI DE PRELUCRARE, UTILIZÂND METODOLOGII ȘI TEHNOLOGII SPECIFICE. FORMAREA L2 OFERĂ O CALE DE A SPRIJINI COMPETENȚELE SPECIALIZATE ȘI TRANSVERSALE ALE PROPRIETARILOR DE ÎNTREPRINDERI MEȘTEȘUGĂREȘTI, INCLUSIV PREGĂTIREA ELEVILOR-GAZDĂ ÎN ETAPE. OBIECTIVUL ACESTEI FORMĂRI ESTE REPREZENTAT DE CONSOLIDAREA COMP.
