A SAS DENEL, uma fábrica especializada na transformação de frutos, tomou recentemente conhecimento da questão do consumo de energia nas suas instalações. A empresa pretende agora envidar todos os esforços para reduzir o seu impacto ambiental em geral: redução do consumo na fonte e controlo da energia e redução da dependência dos combustíveis fósseis. Uma auditoria energética realizada pela OC2 Consultants constatou um consumo de eletricidade de 2 548 MWh no local em 2018, incluindo 774 MWh para a estação de armazenamento frigorífico. Serão fornecidas optimizações energéticas, mas a área de armazenamento também será aumentada. A hipótese de um consumo futuro para a câmara frigorífica de 783 MWh/ano (cálculos OC2 Consultants) foi feita. Além disso, o telhado da nova câmara frigorífica permitirá a instalação de uma central fotovoltaica de 804 painéis que ocupam uma área de 1 550 m2. Com módulos de potência de 330 Wc, a potência total da central fotovoltaica é de 265,32 kWp. A produção prevista desta central será de 389 MWh/ano. Um sistema de monitorização Solar-Log WEB, da Solar-Log, registará a produção da instalação, bem como a temperatura ambiente, a temperatura do campo do sensor e a insolação. O acesso à Internet permitirá controlar o funcionamento da instalação à distância e detetar erros rapidamente, evitando assim a perda de eficiência.