Através deste projeto de recursos, o ITERG visa disponibilizar às várias partes interessadas, em especial às PME, as competências adequadas e o equipamento mais eficiente para as apoiar nos seus projetos de inovação e desenvolvimento no domínio da química vegetal e da nutrição-saúde. OITERG diversifica os seus conhecimentos especializados em novos temas, como os alimentos para animais, as proteínas vegetais, o setor dos cosméticos ou a emergência de novos setores de base biológica. As competências adquiridas através deste projeto são, por conseguinte, essenciais para responder de forma coerente e profissional às expectativas dos parceiros do IITERG posicionados ao longo da cadeia de valor «inovação».