O principal objectivo do projecto é desenvolver uma tecnologia absolutamente inovadora para a recuperação sustentável de resíduos da indústria de plantas medicinais, aromáticas e oleaginosas, com futuras aplicações no mercado na obtenção de produtos de valor acrescentado. O projeto desenvolve-se em duas direções principais, a saber: a) Desenvolvimento de tecnologias verdes para a obtenção de um material fibroso a partir de resíduos de sementes oleaginosas, enriquecido com uma formulação multiefeitos de componentes penta (antioxidantes, probióticos e desintoxicantes) a partir de resíduos de plantas medicinais e aromáticas (MAP) para consumo humano (processo a); (B) Fornecer soluções inovadoras para a plena exploração dos resíduos de ervas aromáticas, ervas aromáticas e oleaginosas resultantes do processo a, convertendo-os em alimentos para animais (processo b).