A avicultura é o setor mais dinâmico da pecuária grega. As empresas envolvidas na avicultura concentram-se, em grande medida, no Epiro (quase 50 % da produção grega), contribuindo substancialmente para o desenvolvimento e o bem-estar da economia e da sociedade locais. As doenças infecciosas como a gripe, a doença de Newcastle e a campilobacterização constituem as ameaças mais importantes para a criação sistemática de aves de capoeira. Em especial, a gripe e a doença de Newcastle estão entre as doenças virais mais contagiosas das aves. A sua importância é importante porque causam mortalidade significativa para as aves, representam um risco para a saúde pública e afetam o comércio, tanto a nível nacional como internacional. A fonte de contaminação são aves selvagens e migratórias, enquanto galinhas e galinhas produtoras de ovos, bem como aves domésticas, são pontos de alto risco.Outro risco importante para a avicultura sistemática e a saúde pública é a campilobacterização. É a doença de origem alimentar mais comum em seres humanos, com a principal fonte de infeção na criação de galinhas. Além disso, Campylobacter spp. isolados de galinhas desenvolveram resistência aos antibióticos, dificultando o seu tratamento em seres humanos. Em galinhas, a doença é geralmente assintomática. No entanto, muitas vezes manifestam diarreia, atraso no crescimento e mortalidade, o que degrada significativamente a sua saúde e bem-estar.O principal objetivo do projeto é contribuir para a prevenção das condições patológicas acima referidas, desenvolvendo uma rede de aves de controlo para o diagnóstico precoce e tomando as medidas necessárias para a prevenção da gripe aviária e/ou da doença de Newcastle e, por outro lado, com a purificação da água potável para prevenir a campilobacterização. Tal contribuirá para a melhoria da saúde e do bem-estar dos frangos, bem como para a produção de produtos saudáveis, seguros e respeitadores do ambiente, com elevado valor acrescentado a baixo custo, sem o risco de resíduos.